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sábado, 2 de mayo de 2015

Milanesas de zucchini con avena y sésamo


¡Receta ideal para los chicos!

Ingredientes:
1 kilo de zucchinis
Pan rallado
Avena arrollada
Semillas de sésamo
2 huevos
Condimentos a gusto






Pelamos los zucchinis y los cortamos en rodajas finas, a lo largo. Luego pasamos por el huevo condimentado. En este caso usamos mostaza, salsa de soja, provenzal, pimentón, sal y pimienta. Empanamos con una mezcla de pan rallado, avena y semillas de sésamo. Llevamos a heladera por lo menos una hora y luego cocinamos en horno o sartén. También podemos empanar sólo con pan o incluso podemos cortar formitas antes de pasar por el huevo con un cortapasta. ¡A los chicos les encantan!

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