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sábado, 2 de mayo de 2015

Guarnición de brócoli salteado en 10 minutos



Nos han llegado muchas consultas de cómo preparar este vegetal. Acá una receta simplísima para tener una guarnición rica y sana en 10 minutos.

Ingredientes:
Brócoli (1 planta)
3 dientes de ajo
Sal, pimienta, aceite de oliva

Primero cortamos las flores del brócoli, las lavamos, las colocamos en una bolsa limpia y la cerramos. Cocinamos al microondas durante aprox. 5 minutos a potencia máxima. Mientras tanto calentamos una sartén con aceite de oliva. Salteamos el brócoli, añadiendo en ese mismo momento el ajo picado (porque si lo colocamos antes es probable que se queme) y salpimentamos.



¡Buen provecho!

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