Ingredientes:
Aros de calamar (se pueden comprar cortados o comprar el calamar y cortar el tubo)
Condimentos: sal, pimienta, provenzal
Harina
Huevo
Aceite de maíz o girasol
Batir apenas el huevo junto a los condimentos, luego pasar por la mezcla el calamar y enharinarlo. Freír en aceite neutro bien caliente hasta que las rabas estén doradas (unos minutos hasta que estén bien doradas).
Servir con una rodaja de limón.¡Ideal para acompañar una cerveza!
