El huevo poché, también llamado huevo escalfado, es una de las formas básicas de cocinar un huevo y un manjar que no puede faltar en tu próximo desayuno. Hoy te traemos una forma original de prepararlo. ¡Esperamos que te resulte fácil y lo pongas en práctica!
Ingredientes:
1 huevo
1 huevo
aceite de oliva
taza o pequeño bowl
Sal, pimienta y condimentos a gusto
Materiales que vamos a necesitar:
papel film
1 tijera
1 pequeña olla
1 taza o pequeño recipiente
Materiales que vamos a necesitar:
papel film
1 tijera
1 pequeña olla
1 taza o pequeño recipiente
Preparación:
1) Extendemos sobre la mesada dos capas de papel film (una encima de la otra) y las pintamos con un poco de aceite de oliva
2) Llevamos el film sobre una taza o pequeño bol
3) Cascamos el huevo en el recipiente con cuidado y condimentamos
4) Cerramos el papel film haciendo un paquete que anudamos
5) Colocamos el paquete en agua bien caliente, pero no hirviendo, durante 4 minutos
6) Revolvemos con una cuchara para que el paquetito gire dentro de la olla.
7) Una vez pasado el tiempo tomamos el paquete con cuidado con una cuchara y lo introducimos en una taza de agua fría para cortar la cocción
8) Abrimos el paquete y colocamos el huevo sobre una tostada de pan.
¡Listo! Arrancamos la semana con todo! :)
