Tenía ganas de probar algo rico y liviano, sin mantequilla y totalmente integral. Buscando por internet encontré esta receta muy fácil y saludable. Espero que la prueben, les guste y disfruten sin culpa.
Ingredientes:
200gr. de harina integral
75 ml de aceite de oliva
125g de azúcar integral (panela)
1 huevo
ralladura y jugo de 1 naranja
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
Paso a paso:
. Alistar los ingredientes
. Alistar los ingredientes
· Mezclar el aceite, el huevo y la panela
· Tamizar la harina con la levadura y la sal y unirla a la mezcla anterior, intercalando con el jugo y la ralladura de naranja
· Poner la masa, con la ayuda de dos cucharas, en una placa de horno antiadherente
· Hornear a 180ºC en horno precalentado unos 10 minutos o hasta que estén hechas (cuando vean los bordes doraditos pueden retirarlas)
¡Listas!
