Vamos despidiendo de a poco el invierno... Y para hacerlo de la mejor forma, hoy les traemos esta receta fácil y muy rica para que la acompañen con una infusión calentita.
¡Que la disfruten!
Ingredientes:
6 huevos
240 g de queso crema
240 g de chocolate blanco
azúcar impalpable c/n
Preparación:
Derretimos el chocolate
Separamos las claras de las yemas
Agregamos al chocolate derretido el queso crema y mezclamos bien
Agregamos las yemas y mezclamos
Batimos las claras a punto nieve
Incorporamos las claras a la preparación
Vertemos en un molde de 20 cm (forrado con papel manteca). Colocamos el molde sobre un recipiente pirex con agua hirviendo. Llevamos a horno precalentado unos 50 minutos aprox o hasta que esté listo.
Retiramos del horno. Dejamos enfriar. Desmoldamos y cubrimos con azúcar impalpable.
¡Lista! Esponjosa y deliciosa.
