Hoy les traemos estas galletas que no llevan ni huevo ni mantequilla. Son fáciles y rápidas de hacer. Ricas y saludables.
Ingredientes (para unas 10 galletas pequeñas):
2 plátanos maduros
1 vasito y medio de avena de chía (o cualquier avena)
40 g de chocolate orgánico al 70% o más
1 cucharadita de canela (opcional)
Preparación:
Pisamos los plátanos y los mezclamos con la avena. Agregamos el chocolate troceado y formamos bolitas que llevaremos a horno precalentado (180 grados) por 20 minutos. ¡Listo!
Cuando hago galletas, la masa se me junta toda en el horno. Debo cortarla con cuchillo después. Eso sí, el sabor es buenísimo, modestia aparte.
ResponderBorrar